最简单的豆腐汤怎么做
作者：抹杀记忆
更新时间：2023-02-20 10:37:37
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最佳答案白菜豆腐汤：用料有大白菜，豆腐半块，粉丝（可以不放），盐，酱油，鸡精。把洗好的大白菜放到锅中干炒，用中火即可，直到大白菜炒软；添水，3-4碗水。豆腐切块，等水滚开3~5分钟就可以放豆腐了。放少许盐，少许酱油；再等个5分钟，放少许鸡精；稍作搅拌后就可以关火了。
卷心菜豆腐汤：
材料:大白菜；半块豆腐；粉丝(可以不放)；盐、酱油、鸡精。
步骤：
1.将洗好的大白菜放入锅中干炒。用中火。不时翻炒，直到大白菜变软。
2.加水。大约3-4碗水。将火调大，等水大开后，将火调成中火。
3.把豆腐切成块。等水滚3、豆腐5分钟就可以放了。
4.放一点盐，一点酱油。再等5分钟，放一点鸡精。稍微搅拌一下就可以关火了。
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