地摊炒凉粉怎么做好吃（凉粉适量、洋葱一颗、大蒜3～4瓣、辣椒1～2根、葱花）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-14 10:29:09
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最佳答案凉粉适量、洋葱一颗、大蒜3～4瓣、辣椒1～2根、葱花适量、生抽2～3汤匙、白糖1勺、盐三分之一勺、醋1勺、鸡精少许、郫县豆瓣酱1勺。凉粉切块备用，生抽、醋、盐、白糖、鸡精搅拌均匀。起锅热油，放入洋葱、辣椒、葱花、以及蒜片炒出香味。锅里放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒入味即可出锅。
凉粉适量、圆葱一颗、蒜头3～4瓣、朝天椒1～2根、葱花适量、生抽2～3汤勺、白砂糖1勺、盐三分之一勺、醋1勺、鸡精少量、郫县豆瓣酱1勺。
凉粉切片预留，生抽、醋、盐、白砂糖、鸡精搅拌均匀。
出锅滚油，放进圆葱、朝天椒、葱花、及其大蒜炒成香气。
锅中放进一勺郫县豆瓣酱，煸炒进味就可以起锅。
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