红觅菜怎么炒（觅菜300g、五花肉,肥、瘦肉分开切,备用）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-14 16:29:04
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最佳答案觅菜300g、五花肉200g、葱末2勺、干辣椒8个、蒜瓣8g、盐2勺、味精半勺。将葱、觅菜（根部剪掉）洗净，葱切成末，蒜瓣切成片，干辣椒切成段，五花肉洗净，肥、瘦肉分开切，备用。热锅将肥肉炸至出油，倒入瘦肉翻炒几下，将蒜片、干辣椒段倒入锅中翻炒爆香。
觅菜300g、五花肉200g、葱2勺，干辣椒8个，蒜瓣8g、盐2勺，味精半勺。
将葱、觅菜(根部剪掉)洗净，葱切成末，蒜瓣切成片，干辣椒切成段，五花肉洗净，肥瘦肉分开切，备用。
将肥肉炒至出油，倒入瘦肉翻炒几次，将蒜片、干辣椒段倒入锅中翻炒。
将觅菜倒入炒5分钟，倒入盐、味精炒2分钟，撒上葱泡炒几下，即可出锅。
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