炒焖子怎么做（麻酱汁,撒上香菜,中小火一边煎制一边翻炒）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 13:30:36
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最佳答案用料：粉块、香菜、豆油、蒜、盐、米醋、芝麻酱、辣椒油、海鲜酱油。将芝麻酱加盐，分次加温水解开，加入辣椒油，醋，白糖拌匀，蒜末加开水浸泡。煎锅入油加热下入粉块。用铲子将粉块切小块，中小火一边煎制一边翻炒。煎炒至全部透明，颜色变浅黄。装在碗内浇上蒜水、麻酱汁，撒上香菜即可。
配料：粉250克，香菜1棵，豆油适量，蒜2瓣，盐3克，米醋，芝麻酱1汤匙，辣椒油，海鲜酱油少许。
1将芝麻酱加盐，分次加热水解开，加入辣椒油、醋、白糖拌匀，加入少许开水浸泡蒜末。
2煎锅加热油，加热粉块。
3用铲子将粉块切成小块，中小火煎炸。
4炒至全透明！颜色变成浅黄色。
5将蒜水倒入碗中。
6撒上芝麻酱，撒上香菜。
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