丁香鱼的做法（炒好的丁香鱼没有骨头,小孩、老人吃都不用怕骨头卡喉咙）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 16:30:47
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最佳答案材料：丁香鱼干100克、大蒜子3个、盐、鸡精、生抽、米酒、辣椒粉。先将丁香鱼干清洗干净，沥干水，锅中放油，然后放入大蒜末爆香。大蒜子爆香后放入丁香鱼炒，注意用中小火，大火容易烧焦。鱼干炒熟后放盐、鸡精、生抽、辣椒粉、米酒调味，即可出锅。
原材料：丁香鱼干１００克、大蒜子３个、盐、鸡精、生抽、酒酿、辣椒粉。
作法：１、先将丁香鱼干清理整洁，随后沥干水，锅中下油，随后放进蒜头末爆香。
２、大蒜子爆香后放进丁香鱼炒，留意用中文火，走红非常容易烧糊。
３、鱼干炒过后加盐、鸡精、生抽、辣椒粉、酒酿调料，就可以起锅。炒好的丁香鱼沒有骨骼，小孩子、老年人吃都不用怕骨骼卡咽喉。
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