炒鱼片怎么做好吃（炒鱼片做法,简单又实用,不停的翻炒至菜椒七成熟）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-15 19:29:10
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最佳答案准备材料：菜椒80克、鱼片100克、生抽6克、盐2克、料酒5克。鱼片洗净，加入料酒、五香粉抓匀腌半小时，菜椒切小块。锅里加入油和鱼片，快速炒至变色后装盘。锅里重新加入菜椒，炒至菜椒七成熟。加入炒过的鱼片翻炒均匀，加入生抽、盐，再次翻炒一会。出锅前加入鸡精，装盘即可。
炒鱼片做法
1准备材料：菜椒80克、鱼片100克、生抽6克、盐2克、料酒5克。
2鱼片清洗干净。
3加入料酒、五香粉。
4抓匀腌半小时。
5菜椒切小块。
6锅里加入油和腌好的鱼片。
7快速炒至变色后装盘。
8锅里重新加入菜椒。
9不停的翻炒至菜椒七成熟。
10然后加入炒过的鱼片，翻炒均匀。
11加入生抽、盐，再次翻炒一会。
12出锅前加入鸡精，装盘即可。
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