烧仙草制作配方（芒果烧仙草的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-16 01:30:36
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最佳答案食材：仙草25克，食用碱粉2克和芋粉20克。将烧仙草清洗干净，放入锅中，加入清水800毫升、食用碱2克。用大火煮开，然后转小火煮，大约煮一个小时。用布袋过滤出汁液，将汁液倒回锅中，移到火上煮沸。芋粉20克加少量的清水调匀，倒入煮沸的汤锅中，边倒边搅拌，直至汁液浓稠。
准备烧仙草25克，食用碱粉2克，芋粉20克。
2清洗烧仙草。
3放入锅中，加入800毫升清水。
4加入2克食用碱。
5用大火煮沸，然后转小火煮沸约一小时。
然后用布袋过滤汁液。
7将汁液倒入锅中，移至火中煮沸。将芋粉20克，少量水混合，倒入煮沸的汤锅中，边倒边搅拌，直到汁液变稠。
8关火，将粘稠液倒入碗中冷却定型。
9定型后切小方块吃。
10加入蜂蜜或白糖。
11或切芒果块，与烧仙草混合，即芒果烧仙草。
１２、还可做成芋圆烧仙草。
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