淡包的制作方法和步骤（奶香玉米汁的做法步骤图）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-16 04:30:01
•
阅读：
最佳答案用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入酵母，放置10分钟。把高筋面粉和玉米粉混合，将玉米汁和玉米糁倒入面粉中，并加入白糖和植物油混合均匀，揉成“三光”状态的面团。把面团放在室温下发酵到原来的２倍，把面团分成两份。把每一份面团擀成长方形，再卷起来成圆柱体。
１、用热的奶香味玉米汁泡浸清洗的玉米渣，当玉米汁晾凉后添加酵母菌，置放１０min。
２、把高筋粉和玉米面粉混和，将玉米汁和玉米面倒进小麦粉中，并添加白砂糖和食用油混和匀称，搓成“三光”情况的面团。
３、把面团放到常温下发酵到以前的２倍，把面团分为2份。
４、把每一份面团擀成长方型，再卷起来成圆柱体，揉成大小平等的圆柱体，切割成６份，放到蒸盘上，盖紧盖子，最终发酵约２０min。
５、用中走红蒸约１５min，熄火后焖５min就可以。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/20238.html
