公鸡搭配什么炖有营养（鸡半只、红椒2个、土豆1个、蟹味菇）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-16 10:29:01
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最佳答案用料：鸡半只、红椒2个、土豆1个、蟹味菇1把、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老干妈辣酱（或豆瓣酱）1勺、白糖1勺、生姜适量、干辣椒适量。土豆、红椒、蟹味菇洗净准备，生姜切片。半只熟鸡撕成块，调酱汁，碗中加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、老干妈各1勺，少许水搅拌均匀。
用材：鸡一整只、红椒2个、土豆1个、蟹味菇1把、生抽酱油1勺、老抽1勺、米酒1勺、耗油1勺、老干妈辣酱（或郫县豆瓣酱）1勺、白砂糖1勺、姜片适当、干辣椒适量。
1土豆、红椒、蟹味菇清洗提前准备，生姜切成片。
2一整只熟鸡掰成块，调酱料，碗中添加生抽酱油、老抽、米酒、耗油、白砂糖、老干妈各1勺，少量水搅拌均匀。
3锅中低油，烧开添加姜片和干辣椒翻炒出香气，添加鸡脯肉。
4添加酱料、红椒、土豆、蟹味菇，翻炒匀称。
5放水到基本上未过食物，盖紧盖子，走红煮25min，就可以享受。
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