鸭血怎么做好吃（大蒜叶的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-16 13:30:37
•
阅读：
最佳答案用料：鸭血、葱姜蒜、青红辣椒、大蒜叶、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、淀粉。鸭血切片，入锅加水、料酒、姜、葱、适量盐，焯水2分钟，捞起控干水分。调料汁，加清水。烧油倒入除大蒜叶的辅料炒香，加料汁烧开。加鸭血、大蒜叶，直至断生后淀粉水倒入锅内翻炒。
用料：鸭血一盒、葱姜蒜、青红辣椒、大蒜叶适量、盐、鸡精、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油适量、胡椒粉、辣椒粉适量、芝麻适量、淀粉适量。
1鸭血切片，入锅加水、料酒、姜、葱、适量盐，焯水2分钟，捞起控干水分。
2调一碗料汁，加入适量清水。
3锅里入油烧热，倒入除大蒜叶的辅料炒香，后加入事先调好的料汁，烧开。
4料汁烧开后加入鸭血，煮3分钟左右加入大蒜叶，直至大蒜叶断生。
5淀粉加水搅匀，倒入锅内翻炒几下。
6出锅，撒上点熟芝麻即可。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/20992.html
