牛肉丸子面的做法(每100克牛肉丸子面营养成分热量)
作者：依靠１棵草っ
更新时间：2023-04-04 20:04:18
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最佳答案先将牛肉制成肉馅，放葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清搅拌上劲，加入食用油拌匀。再用勺子团成肉丸，放入沸水中煮熟，放入面条煮至断生，放入青菜，调入盐、鸡精、老抽、胡椒粉即可。
每100克牛肉丸子面
营养成分
热量1004千焦蛋白质14.64克脂肪8.55克
烹饪耗时：
30分钟食材费用：
15元食材：
牛里脊200克，面条150克，青菜2颗，鸡蛋清1个，大葱1段 ，姜1块调味料：
料酒，生抽，胡椒粉，食用油，老抽，盐，鸡精步骤：
1.牛肉切小块放入料理机中，打成肉馅，葱、姜切末。
2.肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀。
3.用勺子团成肉丸，放入沸水中煮熟。
4.放入面条煮至断生，放入青菜，调入盐1勺、鸡精半勺、老抽2克、胡椒粉1克即可。
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