茼蒿怎么做好吃（茼蒿洗干净焯水,时间不要太长,茼蒿很嫩）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 01:29:57
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最佳答案用料：茼蒿300克、大蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、淀粉适量、油适量、盐少许。茼蒿洗净焯水，大蒜切末。碗里倒入蚝油和生抽，放入少许淀粉，加点清水调匀。锅里倒入一点油，放入蒜末爆香，炒至微微变黄。倒入调好的蚝油料汁煮开。焯烫好的茼蒿放入盘中，浇上煮好的蚝油蒜蓉料汁即可。
用料:菊花300克，大蒜3瓣，蚝油2勺，酱油2勺，淀粉适量，油适量，盐少。
1菊花洗净焯水，时间不要太长，因为菊花很嫩。
2将大蒜切成蒜末备用，将蚝油和酱油倒入碗中，再加入少许淀粉，加入少许清水备用。
3锅里倒一点油，加入蒜末炒蒜味，小火炒，蒜末的颜色微微变黄。
4倒入调好的蚝油汁煮开。
5将焯好的菊花放入盘中，倒入煮好的蚝油蒜蓉汁。
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