焖大虾是哪里的菜（鲁菜做法简单,大火收汁出锅即可）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 01:30:10
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最佳答案鲁菜。做法：将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。倒入调料，加盖焖3分钟。大火收汁出锅即可。
徽菜。
作法：
1将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁生抽5克、耗油3克、盐3克倒入碗中，调好酱料预留。
2锅中倒油，放进葱姜蒜，倒入大虾，走红煎至双面金黄色。
3倒入调味品，加盖焖3min。
4大火收汁出锅就可以。
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