海蜇怎么吃（香菜摘洗干净后切段,海蜇头用清水泡去咸味后洗净捞起）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 07:29:31
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最佳答案香菜切段，海蜇头用清水泡去咸味洗净备用，皮蛋去壳切小块备用。碗中加入鲜酱油，香醋和香油拌匀成料汁。海蜇头切成片状，倒入冷开水，抓洗一下后捞起控水。把香菜和海蜇头放入碗中，倒入料汁拌匀。装入盘里，盘边加入切好的皮蛋，撒上白芝麻即可食用。
1香菜摘下来，切成段。水母头用水浸泡咸味，洗净捞起。皮蛋去壳后，切成小块备用。
2将鲜酱油加入碗中，将香醋和芝麻油混合成汁。
3将水母头切成片状，倒入冷开水，用手洗净，捞起控水。
4将香菜和水母头放入碗中拌匀，倒入料汁拌匀。
5将切好的皮蛋放入盘边，撒上白芝麻即可食用。
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