腌甜蒜的配方是什么（玻璃罐密封,腌20多天即可）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 10:30:40
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最佳答案材料：大蒜８斤，盐４００克，醋１０００克，糖８００克，水３０００克，老抽酱油３００克，白酒适量。做法：首先把蒜用清水泡一天，放在篮子里晾干备用。把所有材料放入锅中熬１０分钟，冷却放凉。把蒜摆放到玻璃罐中，然后把调料水倒进玻璃罐中。玻璃罐密封，腌２０多天即可。
材料：蒜头８斤，盐４００克，醋１０００克，糖８００克，水３０００克，老抽酱油３００克，纯粮酒适量。
作法：１、最先把蒜用清小水泡一天，放到竹篮里晾干预留。
２、把全部材料放进锅中熬１０min，制冷放凉。
３、把蒜放置到玻璃罐中，随后把调味品水倒进玻璃罐中。
４、玻璃罐密封性，腌２０来天就可以。
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