板栗怎么炒好吃
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 19:29:51
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最佳答案准备材料：主料板栗５００克、盐３００克、白糖１５克。将板栗洗干净装盘。将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个２ｃｍ左右的口，一定要把表皮剪开。开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒２分钟。盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干。
准备材料：主料板栗５００克、盐３００克、白糖１５克
1将板栗洗干净装盘。
2将板栗用剪刀剪开，可以根据自己的方法，也可以用刀。将板栗剪个２ｃｍ左右的口，一定要把表皮剪开。
3开火，等锅中水烧干净之后加入盐翻炒２分钟。
4盐均匀受热后倒入板栗翻炒，将板栗中的水分完全炒干，盐没有粘附在板栗上即（１５分钟左右）。
5加入白糖继续翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，变成深咖色。
6关火，焖３－５分钟就可以出锅。
7用筛子过滤掉板栗上的盐和糖，即可装盘。
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