水铺蛋怎么做蛋清不散
作者：写客百科
更新时间：2022-05-17 19:30:21
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最佳答案鸡蛋在开水里泡一分钟左右，开水没过鸡蛋。锅内水烧开，轻轻敲入鸡蛋，小火煮三分钟是糖心蛋。蛋白不会太散，紧贴着蛋黄时，出锅。
水铺蛋用料：鸡蛋。
１、鸡蛋在开水里泡一分钟左右，开水要没过鸡蛋。
２、锅内水烧开，轻轻敲入鸡蛋，小火哦！煮三分钟就是糖心蛋，蛋白不会太散，紧密贴着蛋黄。
３、完美出锅。
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