兔肉可以搭配什么蔬菜（冬瓜、香菇、莴笋、菠菜、荷叶等）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-18 01:30:01
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最佳答案冬瓜、香菇、莴笋、菠菜、荷叶等。冬瓜炖兔肉的做法：食材：冬瓜５００克、兔肉２５０克、姜片５克、绍酒１５克、精盐５克、味精２克、胡椒粉适量。兔肉用开水汆烫捞出。起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开，滴入几滴绍酒文火炖至兔肉熟烂。加盐、味精和胡椒粉调味，倒入汤盆中即可。
冬瓜、平菇、青笋、波菜、菏叶等。冬瓜炖兔肉的作法：食物：冬瓜５００克、兔肉２５０克、生姜片５克、绍酒１５克、食盐５克、味精２克、胡椒粉适当。
1把兔肉用沸水汆烫捞起来。
2另出锅加入冷水放进汆烫好的兔肉块和冬瓜块煮沸，滴进少量绍酒，用慢火炖至兔肉软烂。
3把兔肉煮开后用盐、味精和胡椒粉调料。汤调好味后倒进汤盆中便可上桌服用。
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