烤鸭怎么做好吃（竹签的做法,简单又好吃）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-20 04:29:28
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最佳答案鸭一只、蒜、辣椒粉２克、五香粉３克、盐、烤肉料。鸭去毛洗净，去掉头、脚蹼，翅尖、翅中。蒜切末，蒜末 、辣椒粉 、盐、烤肉料 、五香粉放碗中，用少许凉开水调成汁。用竹签在鸭身上扎一些孔，以便于更好的入味。鸭内腔倒入调好的汁。把鸭子放入保鲜袋，把其余腌料汁倒入。
鸭一只，蒜，辣椒粉2克，五香粉3克，盐，烧烤。
鸭子去毛洗净，去掉头、鳍、翅尖和翅膀。将蒜末、蒜末 、辣椒 、盐、烧烤 和五香粉放入碗中，用少许冷开水混合成汁液。用竹签在鸭子上扎一些孔，以便更好地品尝。将调好的汁液倒入鸭子的内腔。将鸭子放入塑料袋中，倒入其他腌料汁。
抓紧袋口，摇动保鲜袋，将腌料汁均匀包裹在鸭身上，扎紧袋口，放入冰箱，冷藏腌制30小时。
取出腌制好的鸭子。叉好烤架，用竹签固定鸭身，放入空气煎锅165度烤80分钟。烤好后放在盘子里。切片，直接或卷饼。
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