活虾放冰箱第二天可以吃吗（放冷冻室冰冻可以食用,放冷藏室冷藏）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-21 01:29:01
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最佳答案放冷冻室冰冻可以食用，放冷藏室冷藏若虾未变质也可食用。将大虾用淡盐水清洗干净，取出虾线。锅内加水，凉水放入大虾，加入适量的盐，葱段，姜片，花椒，八角，开大火煮，水开后再煮2-3分钟。煮熟的大虾在锅中浸泡片刻，使大虾能够更入味，上桌前捞出装盘即可。
放冷藏室冷冻可以服用，放冰箱冷藏冷冻若虾未质变也可食。将大虾用盐水清理整洁，取下虾线。锅内放水，冷水放入大虾，添加适量的盐，葱段，生姜片，麻椒，八角，开走红煮，水开后再煮2-3min。煮开的大虾在锅中泡浸一会儿，使大虾可以更进味，上桌上捞起来摆盘就可以。
蒜末蒸大虾
将大虾清理整洁后，给大虾开背，去除虾线，除掉虾枪，虾须，虾腿等。将大虾进行，铺平在菜盘内，上锅蒸5min。热锅凉油将蒜泥炒香，加一点生抽酱油，耗油，翻炒匀称，做成蒜末。在每一个大虾的虾身上放一勺蒜末，上锅再蒸一分钟，出锅后撒点葱丝，姜片，朝天椒丝，装点一下就可以。
油焖大虾
把大虾清理整洁后，把虾须，虾枪剪去，随后给大虾开一个背，用木签把虾线取下。热锅给油，油烧之后，放入大虾，爆锅至大虾掉色，随后添加蒜粒，姜沫炒香。用铁铲背轻按一下虾脑，把虾油都挤出，放入白砂糖，米酒，生抽酱油，耗油，翻炒着色，盖紧盖子，文火焖５min，直到大虾烂熟，就可以出锅摆盘。
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