醋泡姜带皮吗（生姜洗净可以去除杂质和致病微生物吗）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-21 01:30:16
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最佳答案根据个人喜好决定。如果将生姜洗净，保证没有杂质和致病微生物存在，可以不去皮；如果习惯将姜的外皮去掉，也可以。因为是否去皮对于生姜的功效影响并不大，所以不必统一规定。但要注意将皮上的泥土等洗干净，以去除无用的杂质和致病微生物。
根据你的个人喜好来决定。如果你能洗姜，确保没有杂质和致病微生物，不要剥皮；如果你习惯去除姜的皮肤，也可以。因为是否剥皮对姜的影响不大，所以没有必要统一规定。但要注意清洗皮肤上的土壤，以去除无用的杂质和致病微生物。
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