酸奶烫热了可以喝吗(常温酸奶加热时不能带包装放入微波炉加热)
作者:写客百科
更新时间:2022-05-21 01:30:37
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最佳答案可以。常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶,不含有活性益生菌,所以常温酸奶加热也不会损失营养成分,但是常温酸奶加热后会影响口感,加热时会有水分的挥发,随着水分的减少,酸奶的浓度就会增大,酸味也会更明显。常温酸奶加热时不能带包装放入微波炉加热,否则密闭的包装和受热膨胀会发生爆炸。

可以。常温酸奶是通过了巴氏灭菌热处理工艺的酸奶,不带有活性益生菌,因此常温酸奶加热也不会损害营养元素,可是常温酸奶加热后会影响到口味,加热的时候会有水分的蒸发,伴随着水分的降低,酸奶的浓度值就会扩大,怪味也会更显著。常温酸奶加热时不可以带外包装放进微波炉加热加热,不然密闭式的包装袋和受热变形会发生爆炸事故。
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