牛肉馅怎么调(牛肉馅怎么调好吃又嫩)
作者：绿竹猗猗
更新时间：2023-05-23 18:15:26
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最佳答案肉馅中分次倒入花椒水，直至肉馅完全吸收。不仅可以去腥去膻，还可以让调好的肉馅鲜嫩多汁，吃起来特别美味。加入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个顺时针搅拌上劲，加入食用油即可。
内容摘要肉馅中分次倒入花椒水，直至肉馅完全吸收；加入胡椒粉2克，鸡蛋1个顺时针搅拌上劲；加入食用油1勺拌匀即可。
步骤：
1.肉馅中分次倒入花椒水，直至肉馅完全吸收；
2.加入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺；
3.加入盐半勺、鸡精半勺；
4.加入胡椒粉2克，鸡蛋1个顺时针搅拌上劲；
5.加入食用油1勺拌匀即可。
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