白灼响螺(白灼响螺片正宗做法)
作者：卓越
更新时间：2023-05-30 09:11:31
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最佳答案红椒、大葱切丝，香菜切段；锅中烧水，水开后依次放入响螺、油，煮熟后捞出响螺，放入冷水中冰镇；取出响螺肉掐掉尾部、肠道，响螺肉切片；响螺肉放入碗中，加入葱丝、红椒丝、香菜、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀；倒出装盘即可。
内容摘要4.响螺肉放入碗中，加入葱丝、红椒丝、香菜、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀。食材：响螺（500g）、红椒（1个）、大葱（2段）、香油、盐、鸡精、白醋、白糖、香菜、生抽步骤：1.红椒、大葱切丝，香菜切段。
食材：
响螺（500g）、尖椒（1个）、小葱（2段）、芝麻油、盐、鸡精、白醋、白糖、香莱、酱油
步骤：
1.辣椒、大葱切丝、香莱切段；
2.锅里烧水，水开后依次放入响螺、油，煮熟后取出响螺，放入冷水中冰镇；
3.取出响螺肉，掐掉尾端和肠道，切片响螺肉；
4.将响螺肉放入碗中，加入葱丝、红椒丝、香莱、酱油、醋、糖、盐、鸡精、芝麻油拌匀；
5.倒出盘子。
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