苦瓜炒五花肉怎么做好吃（苦瓜炒五花肉的做法是什么）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 13:30:44
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最佳答案准备材料：苦瓜1根、五花肉150克、胡萝卜半个、食盐4克、生抽半勺、植物油少许。红萝卜、苦瓜洗净，苦瓜切成三角形，红萝卜切成花形，五花肉切片。锅中烧开水，将切好的苦瓜和红萝卜放进去，关火，放置1分钟左右捞出，沥干水分备用。锅洗净后，放几滴食用油，再放入五花肉，中火翻炒。
苦瓜炒五花肉的做法：
1准备材料:1根苦瓜，150克五花肉，半个胡萝卜，4克盐，半勺酱油，少许植物油。
2红萝卜、苦瓜清洗干净后，苦瓜随意切三角形，红萝卜切花形或树形，五花肉切片。
3锅中烧开水，煮沸后，放入切好的苦瓜和胡萝卜，关火，放置1分钟左右捞出，沥干备用水分。
4锅洗净后，放几滴食用油，然后放入五花肉，中火慢慢翻炒。当两面变成金黄色时，加入盐和酱油快速翻炒几次。
加入苦瓜和红萝卜后，翻炒30秒左右。
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