过年的花糕怎么做（牛奶玉米淀粉的做法步骤）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 16:29:26
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最佳答案准备食材：纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。牛奶分2份，每份200克，其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉，搅拌均匀备用。椰浆里倒入另一份200克牛奶，再加入白糖搅拌。开中火将椰浆牛奶煮沸后转小火。
配料：纯牛奶400克，椰奶200克，糖40克，玉米淀粉60克，椰奶适量。
牛奶分两份，每份200克，剩下的食材放在碗里。
将玉米淀粉倒入200克牛奶中，搅拌均匀备用。
椰浆里面倒入另一份200克牛奶，再加入白糖搅拌。
将椰奶牛奶煮沸转小火。
慢慢地，倒入以前搅拌过的牛奶玉米淀粉。边倒边搅拌，不要停下来。
搅拌到糊状，搅拌时几乎有一点阻力，此时关火。
冷却后放入冰箱冷藏2小时。
把冷冰淇淋从冰箱里拿出来，切成块。块的大小取决于每个人的喜好，但不应该太大。切好后裹上椰子，放在盘子里。
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