冰冻红斑鱼怎么做好吃（红斑鱼的做法,简单易学）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-26 19:30:14
•
阅读：
最佳答案用料：红斑鱼、鸡蛋、盐、花雕酒、食用油、新鲜花椒、红椒。鱼杀好后去骨，片成鱼片，中骨、头尾用来炖汤。加入盐、花雕酒、食用油抓匀。拿一个深碟子，一个鸡蛋打匀，加入等量水，拌匀倒入碟中。鱼肉摆入蛋液中，上面摆上新鲜花椒。锅加水烧开后放入，大火蒸5分钟。
用料：红斑鱼1条、蛋1个、盐2克、花雕酒2勺、食用油多个、新鲜的花椒多个、红椒大半个。
1鱼杀之后去骨，片成鱼肉，中骨、首尾用于煲汤。
2添加盐、花雕酒、食用油抓匀。
3拿一个深盘子，一个鸡蛋打匀，添加相等水，翻拌倒入碟中。
4鱼类摆入鸡蛋液中，里面摆上新鲜的花椒。
5锅加水烧开后放进，走红蒸5min。
6倒出碟中蒸气凝结的水，把蒸过的花椒取下。再摆入鲜花椒、葱段、红椒圈，倒入海鲜酱油。
7烧开油，将油淋在鱼上就可以。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/37418.html
