锅仔的做法（肥牛卷的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 04:29:06
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最佳答案土豆和青红椒加在一起，加入辣椒粉、盐、油，拌匀。材料混合均匀：蚝油、番茄酱、黄豆酱、味极鲜、鸡精、糖。锅烧热，加入黄油，融化到一半就加入洋葱和蒜粒，翻炒均匀。关小火，倒入蔬菜。将肉类食材码上，除肥牛卷。盖盖中火焖12分钟。开盖，码上肥牛卷，均匀淋入料汁，焖10分钟。
配料：鸡翅、虾、鱼丸、牛蛙、肥牛卷、青椒、红椒、土豆、番茄酱、黄豆酱、鸡精、辣椒粉、料酒、香菜、蒜末、白糖。
土豆和青椒一起加入辣椒粉、盐和油，拌匀。
把材料混合均匀：蚝油、番茄酱、黄豆酱、味极鲜、鸡精、糖。
锅加热，加入黄油，融化到一半，加入洋葱和大蒜颗粒，翻炒均匀。这个锅是最后一道菜的成品锅。注意选择面积大、深度深的锅。
关小火，倒蔬菜。
除肥牛卷外，将肉类食材码上。盖上中火炖12分钟。
12分钟后开盖，码上肥牛卷，均匀淋入刚刚调配好的三汁，盖上盖子再焖10分钟。
加一把香菜，盖盖关火出锅。
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