干腐竹怎么泡(将干腐竹掰成小段,香味浓郁,口感独特,深受消费者的青睐)
作者:写客百科
更新时间:2022-06-27 10:29:01
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最佳答案将干腐竹掰成小段放在盆中,加入70度左右的温水,加一点食盐和白醋。然后拿一个盘子倒扣在盆中,泡3分钟。时间到后,取出盘子即可。腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品。将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。
将干腐竹掰成小段放在盆中,加入70度左右的温水,加一点食盐和白醋。然后拿一个盘子倒扣在盆中,泡3分钟。时间到后,取出盘子即可。
腐竹,又称腐皮,是汉族传统的豆制食品。豆浆加热煮沸后,经过一段时间的保温,表面形成一层薄膜,取出后下垂成枝条,然后干燥。
香气浓郁,口感独特,蛋白质丰富,营养丰富,深受消费者青睐。
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