鸡脯肉怎么炒才会嫩（鸡脯肉半块、西兰花半朵、胡萝卜半根、黑胡椒半茶匙、白胡椒一茶）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 10:29:12
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最佳答案用料：鸡脯肉、西兰花、胡萝卜、黑胡椒、白胡椒、盐、料酒、生抽、蚝油、蒜、姜、西红柿。鸡脯肉切丁，西兰花、胡萝卜、西红柿切好。鸡脯肉放盐、料酒、生抽。放白胡椒、黑胡椒搅拌均匀，腌制一会。锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜，捞出备用。姜蒜爆香，放鸡脯肉，翻炒变色。
配料:鸡胸肉半块、西兰花半块、胡萝卜半根、黑胡椒半茶匙、白胡椒一茶匙、盐适量、料酒一茶匙、酱油半茶匙、蚝油一茶匙、蒜2瓣、姜2片、西红柿半片。
鸡脯切丁，西兰花，胡萝卜，西红柿切好。
2、鸡脯肉放盐、料酒、生抽。
3.将白胡椒和黑胡椒搅拌均匀，腌制一会儿。
4、锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜，捞出备用。
五、姜蒜爆香，放鸡脯肉，翻炒变色。
6.将西蓝花炒均匀。
7、放蚝油和盐，翻炒均匀，即可出锅。
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