肚芯怎么清洗（猪肚芯翻面,注意两端的管也要翻面）

作者：写客百科更新时间：2022-06-27 10:29:38 • 阅读：

最佳答案猪肚芯翻面，注意两端的管也要翻面，可以用筷子协助，要一起清洗。猪肚芯翻面放入盆里，加一把面粉，来回揉搓以去除粘液，尤其褶皱里。揉搓2-3分钟，加四分之一杯水再揉两分钟，用清水洗净，再用面粉洗第二遍。清洗好后，查看猪肚芯褶皱是否有黄色斑点，用刀刮或直接剪掉即可。

猪肚芯翻过来，特别注意两边的管也需要翻过来，能够用筷子帮助，要一起清理。猪肚芯翻过来放进盆中，加一把小麦面粉，往返揉搓以除去黏液，特别是在褶皱里。揉搓2-3min，加四分之一一杯水再揉2分钟，用清水清洗，再换小麦面粉洗第二遍。清理之后，查询猪肚芯褶皱是不是有黄色色斑，这也是胃炎造成的，用刀刮或立即剪去就可以。