干肠晾晒几天（5）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 13:29:16
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最佳答案5-7天。首先将灌好的香肠扎分成一段一段的；将分好段的香肠用竹签在上面扎上许多小孔，容易晾晒，还可以控去淌出来的油脂。选择在背阴处，而且通风比较好的地方晾晒。隔两天翻个面，晾晒一星期左右即可。
5-7天。
最先要将灌好的香肠扎分为一段一段的；
将分好段的香肠用签子在上边个间距着扎上很多小圆孔，一来非常容易晾晒，二来能够控去淌出来的植物油脂。
挑选在半荫，并且自然通风比较好的地区。隔两天翻个面，晾晒一星期上下就可以。
香肠是一种利用了十分悠久的食品生产加工和肉类储存技术性的食材，关键将动物的肉搅碎成条形，再用猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌进调准味的肉料制干而成的长圆柱管形食品类。
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