家常菜茄子怎么炒（茄子的家常做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-27 19:30:29
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最佳答案用料：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。将三色彩椒切成条，茄子也切成条。油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。倒入彩椒，翻炒片刻后，即可出锅。
配料：茄子250克，辣椒50克，葱5克，蒜3克，食用油8毫升，酱油3克，盐2克，糖3克。
将三色彩椒切成条。
茄子切成条。
将葱末、蒜末放入油锅中，大火爆香，倒入茄子大火翻炒2分钟。
依次加入酱油、盐次翻炒均匀。
倒入彩椒。
炒一会儿，就可以出锅了。
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