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荠菜炒鸡蛋怎么炒(荠菜挑去杂物,用盐水清洗;鸡蛋打散,搅打约50下)

最佳答案荠菜挑去杂物,用盐水清洗;鸡蛋打散,搅打约50下;锅中烧开水,滴素油。荠菜焯水后捞出来过凉水;荠菜挤去水,切碎;锅中入油,煎炒鸡蛋;加入备好的荠菜,少许盐炒匀即可。

荠菜炒鸡蛋怎么炒(荠菜挑去杂物,用盐水清洗;鸡蛋打散,搅打约50下)

荠菜挑去脏物,用食盐水清理;

鸡蛋打散,搅打约50下;

锅中烧开水,滴素油。荠菜绰水后捞出来过凉水;

荠菜挤去水,剁碎;

锅中入油,煎炒蛋;

添加备好的荠菜,少量盐炒匀就可以。

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