鸡胸肉怎么炒鸡丁（黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁;鸡肉用生抽、淀粉腌制）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-28 16:29:35
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最佳答案黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁；鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟；用空碗调汁，放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀；锅中放油，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡肉丁，过油30秒；倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁；倒入适量油炸花生米即可出锅。
切黄瓜、胡萝卜、鸡肉；
鸡肉用酱油和淀粉腌制15分钟；
将酱油、料酒、糖、盐、水淀粉混合均匀；
将油放入锅中，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡丁，过油30秒；
倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调汁；
倒入适量油炸花生即可出锅。
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