鸡脯肉怎么炒不辣的（鸡胸肉的做法）
作者：写客百科
更新时间：2022-06-28 19:30:35
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最佳答案准备食材：鸡胸肉、黑木耳、黄瓜、红椒（红椒不辣，起配色作用）、大蒜、生抽、料酒、玉米淀粉、蚝油、精盐、原味鲜、油。鸡胸肉洗净后改刀切片。加生抽、料酒、玉米淀粉抓匀后腌制15分钟。黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。泡发的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。
主要材料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、青瓜100克、红椒2个（红椒更辣，起颜色功效）。辅材：蒜头10克、生抽酱油20mL、米酒10mL、玉米粉3克、耗油20mL、食盐3克、原汁原味鲜1克、植物油30mL。
鸡胸肉清洗后打花刀切片。
加生抽酱油，米酒和玉米粉，抓匀后腌渍15min。
黄瓜切皮斜切片，蒜头切碎。
泡开好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切开。
锅中引入植物油，5成热的情况下，下鸡胸肉。
用筷子迅速划散，掉色后盛出预备。
锅中留底油，下好蒜泥。
煸香之后黄瓜切片和黑木耳。
迅速翻炒匀称。
下以前滑炒的鸡胸肉。
炒匀后淋入耗油。
翻炒后加食盐调料。
炒匀之后红椒。
加原味正提鲜香。
最终迅速翻炒两下，熄火就可以起锅。
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