大茄子怎么炒好吃(五花肉切片,茄子去皮切条)
作者:写客百科
更新时间:2022-06-30 01:29:51
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最佳答案用料:五花肉30克、茄子200克、蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。五花肉切片,茄子去皮切条。倒入食用油,油热后放入蒜片、十三香、肉片煸炒至肉变色。倒入生抽、茄子翻炒。加入盐、鸡粉、水,翻炒至茄子软烂即可。
配料:30克五花肉、200克茄子、3克蒜片、2克十三香、5克生酱油、2克盐、2克鸡粉、20毫升水。
1五花肉切片,茄子去皮切条。
2倒入食用油,将蒜片、十三香、肉片炒至肉变色。
3倒入酱油和茄子翻炒。
加盐、鸡粉、水,翻炒至茄子软烂。
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