炒韭菜苔怎么做好吃
作者：樱桃
更新时间：2022-10-30 23:58:45
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最佳答案用料：韭菜苔、猪腿肉、香豆腐干、油、黄酒、盐、生粉。把韭菜苔摘取花朵后洗净切成均匀的段，再把豆腐干切丝，猪肉洗净后切成丝加入少许盐、黄酒和生粉抓匀后静置15分钟，使其肉质更为鲜嫩。热锅倒入油，温油把猪肉丝入锅煸炒至全部变色后捞起。把豆干丝入锅先炒出香味。
用料：韭菜苔200克、猪腿肉200克、香豆腐干100克、油2汤匙、黄酒1茶匙、盐少许、生粉1汤匙。
1把韭菜苔摘取花朵后洗净切成均匀的段，再把豆腐干切丝，猪肉洗净后切成丝加入少许盐、黄酒和生粉抓匀后静置15分钟，使其肉质更为鲜嫩。
2热锅倒入油，温油把猪肉丝入锅煸炒至全部变色后捞起。
3把豆干丝入锅先炒出香味。
4再把韭菜苔入锅不断的煸炒香味后加盐调味。
5最后把猪肉丝回锅翻炒均匀后熄火出锅。
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