东坡肉由来
作者：恋狱月狂病
更新时间：2022-10-31 01:32:57
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最佳答案苏轼来到杭州任知州，次年的五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施，使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼，大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将这些肉切成方块，烧得红酥酥，分送给人们吃，大家吃得津津有味，满口余香，便把这个肉称为东坡肉。
苏轼来到杭州任知州。次年五六月，浙江西部下了大雨，太湖泛滥，庄稼被淹。由于苏轼尽快采取了有效措施，浙江西部的人民渡过了难关。为了感谢苏轼，大家都给了他猪担酒。苏轼指导人们把这些肉切成方块，烧成红酥脆，分发给人们吃。每个人都津津有味地吃着，充满了余香，所以他们称这种肉为东坡肉。
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