坛坛肉的制作方法
作者：坠落月亮湾
更新时间：2022-10-31 04:30:30
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最佳答案五花肉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、大料适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量。五花肉泡出血水，凉水下锅，去血沫。准备配料，葱姜蒜花椒大料，多放一点糖。肉处理完，加水，加配料。加入生抽老抽一点白酒。小火煮开转大火，偶尔翻炒防糊锅。
适量五花肉、葱、姜、蒜、胡椒、大料、糖、酱油、白酒。
五花肉泡出血水，冷水下锅，去除血沫。
准备配料，葱、姜、蒜、胡椒，多加糖。
肉加工后，加水，加配料。
加入生抽老抽白酒。
小火煮开转大火，偶尔翻炒防糊锅。
汁快煮干的时候翻炒收汁。美味的坛坛肉可以出盘。
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