胎羊羔怎么做好吃(羊羔肉片200克、大葱半根、孜然粒、花椒粉、糖适量、生抽、黄)
作者：哭泣的遗骨
更新时间：2022-10-31 04:31:39
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最佳答案羊羔肉片200克、大葱半根、孜然粒、花椒粉、糖适量、生抽、黄酒2毫升。取200克羊羔肉片，室温解冻，用流动水冲去血水，加2毫升料酒，盐少许，花椒粉一小勺腌制。起油锅，放少许油，倒入羊羔肉片，大火快速拨散，羊羔肉变熟色，即可捞出沥干油备用。
羊羔肉片200克、小葱一根、孜然粒、花椒粉、糖适当、生抽、米酒2mL。
取200克羊羔肉片，室内温度解除冻结，用移动冲洗去鲜血，加2mL米酒，盐适量，花椒粉一小勺腌渍。
锅中，加少许油，倒入羊羔肉片，大火迅速拨散，羊羔肉变熟色，就可以捞起来控干油预留。
小葱去根，剥掉表皮，取一段切角成丝。
锅中留油，烧开之后将大葱丝倒入进行爆香。
将羊羔肉片放进，放糖少量，少量生抽着色调料，大火煸炒一会儿就可以，羊羔肉片非常容易熟，时间久了非常容易老，撒烧少量孜然粒，竣工。
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