酒煮过后还有酒精吗
作者：碎碎的我
更新时间：2022-11-01 04:33:02
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最佳答案沸腾久了就没有酒精了，乙醇在高温中会挥发。乙醇是一种有机物，俗称酒精，化学式为CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH）或EtOH，是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。
烧开久了也就没有酒精了，乙醇在高温下时会蒸发。乙醇是一种有机化合物，别名酒精，化学方程式为CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH）或EtOH，带有一个甲基的饱和一元醇，在常温下、自然压下是一种易燃、容易挥发的无色透明液体，溶液具备香醇气味，并稍带刺激性。有酒气味和刺激的游戏辛辣食物味道，微甘。
乙醇的特性：
乙醇液体密度是0.789g/cm（20C°） ，乙醇气体密度为1.59kg/m，熔点是78.3℃，溶点是-114.1℃，易燃，其蒸汽能和气体产生可燃性混合物质，能和水以任何比相溶。能和乙醚、医用乙醚、工业甲醇、甲苯和其它大部分有机溶液互溶，密度（d15.56）0.816。
乙醇的用处较广，可以用乙醇生产制造冰醋酸、饮品、香料、染剂、然料等。诊疗上都常见摩尔分数为70%-75%的乙醇作消毒液等，在国防科技、医疗服务、有机化学、食品产业、工业和农业生产制造里都有普遍的用处。
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