晒柿饼时长绿霉还能要吗
作者：孤独
更新时间：2022-11-01 07:29:28
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最佳答案不能。发霉的食品含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性为氰化钾的10倍，食用后严重影响身体健康。柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。柿饼是陕西富平县的名果，栽培历史悠久。柿果采后经3至6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。
不能。发霉的食物含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性是氰化钾的10倍，严重影响食用后的健康。
柿子是柿科植物柿子加工的蛋糕食品，有白柿子和黑柿子。柿子是陕西省富平县著名的水果，栽培历史悠久。柿子采摘后3-6天，加工成柿子，肉干，甜，储存时间不变质。
柿饼制作方法：
1去皮:柿子做成柿子前，先把柿子去皮。将新鲜柿子洗净，沥干水分，然后用剥皮刀去除柿子皮。
2干燥：干燥柿子需要在通风良好的阳光环境的环境中，首先将柿子放在竹抽屉上，在阳光通风条件下干燥柿子皮（不能用水），用手轻轻挤压成蛋糕。
3挤压:晒柿子的过程需要两轮挤压，第一次柿子还没有完全成型。挤出来的柿子需要再放回竹抽屉晒，大概八到十天后再挤一次(和第一次挤一样)。
4密封:将晒干的柿饼均匀码入小缸中，用保鲜膜密封缸口，盖上盖子，使柿饼上霜。
5晒柿子的过程非常重要，时间对晒柿子非常重要。如果时间不够，柿子就不够干，保存时间就会缩短。晒柿子的时间取决于天气和阳光是否充足。在不同的情况下，时间会有所不同。
6充足的阳光：如果天气晴朗，天气会更简单，阳光会更充足。在这种情况下，柿子通常晒8-10天左右，大水果大约20天。阳光不足：如果是阴天或阳光不足，不建议晒柿子。此时，晒柿子的时间可能会延长。
7晒柿子时，每天翻一两次，以确保柿子能均匀地暴露在阳光下，吸收足够的阳光。
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