母鸡怎么炖好喝又营养
作者：午後の夏天
更新时间：2022-11-01 16:31:18
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最佳答案用料：老母鸡、姜、盐、枸杞、香菇、黑木耳、料酒、小葱。老母鸡剁块，将其进行焯水。热锅热油后加入姜片。倒入沥干的鸡块，翻炒两分钟。加入料酒继续翻炒两分钟。倒入清水。加入葱段和枸杞，大火煮开后小火炖半小时。加入香菇继续炖一个小时，加入黑木耳继续炖半小时。加入盐和鸡精调味。
用料：老母鸡1只、姜3片、盐15克、枸杞10粒、香菇6朵、黑木耳6朵、料酒1勺、小葱2根。
1老母鸡剁块，将其进行焯水。
2热锅热油后加入姜片。
3倒入沥干的鸡块，翻炒两分钟。
4加入料酒继续翻炒两分钟。
5倒入清水。
6加入葱段和枸杞，大火煮开后小火炖半小时。
7加入香菇继续炖一个小时，加入黑木耳继续炖半小时。
8加入盐和鸡精调味，洒上葱花。
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