吃土豆能减肥吗
土豆是人生中一种比较常见的食材，其营养成分丰富多彩，含有大量膳食纤维素，其味辛、性温、微冷，入脾、胃、小肠经，具备有与胃调变，健脾利湿，祛毒消肿，宽肠润肠，降糖降脂，活血消肿，养血强身健体，美容护肤，延缓衰老等作用，是一种很适宜食用食材。那样吃土豆可以减肥吗？减肥期间可以吃土豆吗？下面就来一起来了解一下吧！
吃土豆是可以减肥的。
土豆的营养成分非常高，发热量比较低，土豆的水分含量达到80%，土豆含有多种维生素b2、C以及各种矿物，可以填补各个方面的营养成分，而且提高新陈代谢。土豆里的淀粉是一种抗性淀粉，吸收消化较慢，能促进肠胃蠕动，并协助带去一些油脂废弃物，土豆含有较多的膳食纤维素，能促进消化，协助人体立即代谢新陈代谢内毒素，预防便秘。用土豆来代替主食具备很好减肥的作用。吃土豆能吃蒸制或者少油炒的土豆，油炸的炸薯条或是薯片热量非常高，会造成肥胖。
怎样吃土豆减肥瘦身
汁水土豆泥
食材：
土豆、无盐黄油、牛乳、黑胡椒粉、芡粉、肉汤
作法：
1土豆煮开，削皮捣成泥。
2把无盐黄油融化，和牛奶一起拌进土豆泥里。可以一边搅土豆泥一边倒无盐黄油和牛奶，还可以把无盐黄油化在锅中，然后把土豆泥和牛奶“煸炒”进来。
3把肉汤放入锅子里烧开，一边拌和一边倒入芡粉，直至肉汤越来越较粘稠。
4把拌和好一点的土豆泥制成自己喜欢的样子，并把炒好的肉汤淋在上边，上洒白胡椒粉。
迷迭香时令蔬菜小土豆烤鸡胸
食材：
鸡胸脯2块、西红柿3颗、深绿色皮密生角瓜1颗，蘑菇/随意菌类1烧杯、新鲜的迷迭香1小把，小土豆、食用橄榄油、盐、胡椒粉适当
作法：
1全部原料清洗并擦拭水份，将鸡胸肉摆放在蛋糕烘焙锡纸上，小烤箱190度；
2密生角瓜与西红柿切成片，先后相叠盖在鸡胸肉上；
3把迷迭香小纸条裁成段儿，均匀的撒到鸡胸肉上，再滴两滴食用橄榄油，取一小碗放进菌类与小土豆，倒进适当食用橄榄油混和；
4倒进烘烤盘，匀称摆在鸡胸肉周边，进电烤箱中高层，190度烘烤20分钟取下；
5摆盘，上桌旁撒上盐和白胡椒粉。
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