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鹅蛋怎么做才好吃又有营养

鹅蛋可做蛋羹、炒鹅蛋、香葱酱拌鹅蛋等。以蛋羹为例。需准备食材:鹅蛋、盐、葱花、香油。一共四个步骤,下面是蛋羹详细操作:
操作/步骤
1
打鹅蛋
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鹅蛋洗净,打入碗中。
2
搅拌均匀
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用筷子搅拌均匀,加入适量凉白开水,少量食盐,继续搅拌均匀。
3
撒葱花
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滤掉泡沫。加入少量香油。再撒上少量切碎的葱花。
4
蒸煮
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电饭锅加入少量水,装鹅蛋的碗放进。按下电饭锅的开关开始蒸煮15分钟即可。
END
总结:以上就是关于鹅蛋怎么做才好吃又有营养的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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