鲤鱼和什么一起吃好
鲤鱼可以健脾和胃，鲤鱼入胃经和肝胆经，针对病后或是生完孩子脾胃虚寒、少食呕恶、食欲不佳、肠胃不好的人，适度食用鲤鱼有非常好的健脾和胃的作用；能够利尿消肿，适度食用鲤鱼有非常好的通利尿、利除水份，有明显清除全身肿胀的作用。即然鲤鱼的营养成分这般高，那样鲤鱼和哪些食物一起吃比较好？下面就来一起来了解一下吧！
鲤鱼适合搭配食材
鲤鱼 大枣
大枣能够预防贫血，含有蛋白质，还可以提高一个人的胃口，还可以做到可滋补养生养胃、强心剂补血补气效果。
鲤鱼 东瓜
东瓜是一个不具备的脂肪蔬菜水果，发热量含量比较低，抑止糖原转化成人体脂肪，是减肥的的佳品，与此同时止咳化痰，协助身体新陈代谢，还可以清热除湿。
鲤鱼 平菇
菌类富含氨基酸，可以很好的推动营养成分吸收，营养高的前提下，含有大量维，而且菌类味正，维他命D含量高，有益于骨质增生健康，还可以让身体的营养全面、益智健脑。
鲤鱼 花生
花生含有维生素和锌元素，能增强记忆，减缓大家肌肤老化，还一定程度上的滋养面部肌肤，还可以有益蛋白质吸收。
鲤鱼 小红豆
小红豆中含有大量维生素，而维他命可以防止身体里的空气氧化，小红豆里的大豆异黄酮是可以有效抑止乳癌、前列腺癌和肠癌，红豆是不饱和脂肪，它能促进血液里胆固醇的代谢。还可以可去湿气退肿。
鲤鱼 水豆腐
水豆腐做为养生食材，它能帮助身体消除清热解毒的病苦，常常食用能够补中益气、清理肠道。与此同时还可以还可以抑止碳水化合物摄入。可清热去火，二者彼此食用可有利补钙补锌。
鲤鱼 薏仁米
可利水消肿。
鲤鱼 大白菜
大白菜能够有预防流感及缓解疲劳的功效，大白菜体性偏凉，与此同时大白菜中所含的纤维能促进大肠蠕动，做到润肠通便的实际效果，二者与此同时食用得话还可以做到治浮肿、营养均衡，改进妊娠水肿的作用。
鲤鱼的处理方式
提前准备食物：鲤鱼，白砂糖，木薯淀粉，郫县豆瓣酱，辣椒，尖椒，生抽酱油，姜，小葱，蒜。
鲤鱼清洗，在鱼身双面各划2刀，放入盐小勺，米酒1勺，抹匀后腌渍10min。
蒜切割成大蒜，小葱切葱丝，姜切姜片，辣椒干切割成段，辣椒切粒，尖椒切粒，鱼腌好之后在鱼双面上洒干淀粉拍匀。
锅里放入适当油，温度烧沸7分熟，放入腌制好的鲤鱼炸至两面金黄，盛出来备用。
锅里留底油放入郫县豆瓣酱、葱姜辣椒干进行爆香，放入鲤鱼、青红椒粒，添加适量冷水，生抽酱油10克，白砂糖1勺走红烧开，换文火炖煮8min，待汁水收干，放入盐1勺，味精小勺翻拌后盛出，上洒葱丝就可以。
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