萝卜莲藕煮水是放盐还是方放糖(再炖莲藕时最好不用铁锅)
作者：幸福天使
更新时间：2022-11-07 16:03:48
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最佳答案莲藕萝卜汤是放盐。萝卜可以顺气，调治脾胃，而莲藕中医以为，生藕性寒，有清热除烦之功；两者形成的菜品有养胃滋阴、健脾益气的功效。再炖莲藕时最好不用铁锅，因为莲藕氧化会变黑，影响菜品的成色。萝卜莲藕排骨汤萝卜莲藕排骨汤材料：萝卜、莲藕（老一点最···
莲藕萝卜汤是盐。萝卜能顺气调理脾胃，而莲藕中医认为生藕性寒，具有清热除烦的功效；两者形成的菜肴具有养胃养阴、健脾益气的功效。炖莲藕时最好不要用铁锅，因为莲藕氧化会变黑，影响菜肴的颜色。
萝卜莲藕排骨汤
萝卜莲藕排骨汤材料：
萝卜、莲藕(老了最好，成品粉色好看)、排骨、盐、料酒、姜片、葱花。萝卜莲藕排骨汤的步骤：
排骨去血沫，洗净。2冷水下锅，水一次加足。
大火烧开，加入料酒、姜片，转小火，炖40分钟！萝卜、莲藕切成小块，加入汤中。
4适量，再烧20分钟即可出锅。
出锅，撒上葱花。
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