豆芽和什么一起炒
作者：剪水做花飞°
更新时间：2022-11-08 11:28:02
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最佳答案豆芽和：鸡蛋、胡萝卜、粉丝、猪肉、豆腐、牛肉、香干、辣椒、韭菜、豆腐皮等一起炒好吃。豆芽的种类很多，常见的有黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等。豆芽所含营养元素很丰富，包括维生素C、蛋白质、钙、铁、磷、锌、核黄素、膳食纤维、胡萝卜素等。豆芽口味清淡、爽脆嫩滑，很多人喜欢吃。下面就为大家介绍几种豆芽的做法。
豆芽和：鸡蛋、胡萝卜、粉丝、猪肉、豆腐、牛肉、香干、辣椒、韭菜、豆腐皮等。豆芽有很多种，如黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽等。豆芽富含营养，包括维生素C、蛋白质、钙、铁、磷、锌、核黄素、膳食纤维、胡萝卜素等。豆芽味道清淡、酥脆光滑，很多人喜欢吃。这里有一些豆芽的做法。
豆芽炒豆腐皮
豆芽烫去苦味，豆腐皮烫。
2.锅里加油，炒干辣椒，炒肉末。
3.炒豆芽。
4.加入豆腐皮翻炒，加入酱油、醋、盐翻炒均匀，最后撒上葱。
豆芽炒牛肉
1、牛肉切片，加料酒淀粉生抽均匀腌制十分钟。
2.开锅烧油，加葱姜炒香，加牛肉炒。
加醋翻炒均匀，放豆芽翻炒。
加酱油，半碗水，小火炖五分钟。
5.最后加盐和鸡精调味，翻炒均匀。
豆芽炒胡萝卜
1.胡萝卜1根，绿豆芽1盒，辣椒2根，葱、姜、蒜适量。
2.将豆芽浸泡干净，焯水过冷。
3、胡萝卜、尖椒洗净控制干燥，切丝，葱姜蒜洗净切好。
4.平底锅加热，炒葱、姜、蒜，炒胡萝卜丝，加胡椒丝断生。
5.加入焯好的豆芽，加入1勺蚝油、盐和五香粉，翻炒均匀。
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