红烧茄子做得太咸怎么办(红烧茄子做得太咸的解决方法)
作者：凡尘清心。
更新时间：2022-11-09 11:26:54
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最佳答案红烧茄子做得太咸的解决方法：1、加糖或者把烧茄子用水浸涮，然后重新再做一次。2、如果不是很咸的话，可以稍微加点水勾点芡即可。如果很咸的话，可以把土豆去皮一切两半放到汤里，这样可以降低咸味。红烧茄子做法：材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。
红烧茄子太咸的解决办法:
1加糖或将烧茄子浸泡在水中，然后再做一次。
2如果不是很咸，可以加一点水来增稠。如果很咸，可以把土豆去皮放在汤里，这样可以减少咸味。
红烧茄子:
材料:茄子3根，肉末100克，大蒜4瓣，红椒2个，葱少，豆酱2茶匙，草菇酱1茶匙，适量油。
做法：
茄子洗净切成滚刀块。
加入少许盐拌匀腌制10分钟，去除多余水分。
将蒜末、小米辣、少许酱油、两勺酱油、一勺油耗、一勺糖和半碗温水混合成汁。
腌制好的茄子将水擦干备用。
将淀粉放入2勺，将淀粉均匀地包裹在茄子上。
锅烧油，加入茄子炒至茄子软烂。
收汁。
锅前放入适量葱花。
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